Depuis les temps immémoriaux, l’étre humain n’a cessé de puiser dans la nature pour soigner son corps; le monde arabo-musulman, en particulier, continue de porter un grand intéret aux vertus des produits naturels: plantes, huiles, minéraux, eaux, animaux, etc. On fait appel à tous ces produits de la nature pour l’hygiène, le bien-etre et la santé du corps.
Au Moyen-Orient comme au Maghreb, il existe un nombre considérable de produits dont certains sont connus du grand public et d’autres encore méconnus. C’est à cet effet que nous consacrons le présent ouvrage. Il permet, de par son illustration, d’identifier le produit, de connaitre son origine, ses propriétés ainsi que ses indications; ceci afin de mieux les apprécier et de les utiliser à bon escient en complément d’une bonne hygiène alimentaire pour un bon équilibre du corps.
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